Como hacer apetitoso tamales de frijol negro. Rinde 30 a 40 piezas 1 kilos de masa para tortillas. En un poquito de manteca o aceite freir el ajo la cebolla y el pimiento cuando la cebolla esté acitronada agregar los granos de frijol y cocinar machacándolos. Receta de los tamales de frijol negro para preparar en casa ingredientes. Cuál va siendo mi sorpresa.
Reserve la otra mitad de los frijoles enteros. El tamal es un alimento de origen mesoamericano preparado generalmente a base de masa de maíz rellena de carnes vegetales chiles frutas salsas y otros ingredientes. Calienta una olla con agua reposa las hojas santas. Istock shakzu preparación.
ésta receta nos la enseñó la suegra de mi hermana en un cumpleaños de mi sobrina a mí la verdad cuando me dijeron qué iban a hacer tamales de frijol no se me antojaron. Utiliza los frijoles que acostumbras hacer en tu casa aunque no sean negros. Cocer los frijoles con ajo un pedazo de cebolla y sal les puedes poner epazote si te gusta ya que estén cocidos colarlos y guardar el caldo para usarlo en los tamales. A ti y a todos en casa les va a encantar.
Así que yo los. Tamales de frijol negro con epazote. Prepara estos tamales de frijol negro llevan hoja santa que les da un sabor único son irresistibles. Licue la masa con la infusión de anís la mitad de los frijoles con un poco de su caldo y sal hasta que quede un puré.
Cueza durante 10 minutos a fuego bajo. Antes de comenzar hidrata las hojas de elote para tamal correctamente en este artículo te platico todo lo que necesitas saber. Esta receta de tamales es para hacer unos pocos tamales para una comida o cena. Es práctica fácil y nutritiva.
Los tamales negros como muchas otras versiones de tamales se suelen preparar en navidad. Sorprende a tu familia y amigos con uno de los tamales más típicos de nuestro país. Que los pruebo y me encantaron. 200 gramos de manteca de puerco.
En sonora mi tierra adorada hacemos tamales de todo tipo y de todos rellenos los hay de carne de frutas como la piña la fresa de acelgas de elote de rajas de chile verde o poblano y una gran raja de queso de queso philadelpia y los de frijol dulce que son los que les pongo a continuaci. La cocina guatemalteca es famosa por sus cientos de variedades de tamales. Tamales de gallina pollo tamales dulces tamales colorados con tomate y pollo o cerdo. Fabulosa receta para tamales de frijol negro.
250 gramos de frijol negro cocido. Sígueme loscaprichosdefanny para más ricuras. Los tamales negros reciben su nombre de la salsa de mole oscura que se utiliza en esta. Esta receta de tamales de frijol negro se va a convertir en una de tus favoritas.
Caliente la manteca hasta que humee y agregue el puré de frijoles y los frijoles enteros. Una de las recetas caseras más degustadas los tamales de frijol son un platillo muy delicioso que se prepara en varios países de latino américa en especial centroamericana.